Los productos naturales conocidos como fitogénicos han sido objeto de varios estudios con animales en los últimos años. Los fitogénicos son un grupo de sustancias bioactivas naturales procedentes de las plantas, especialmente de hierbas, especias y bayas. Se ha descrito que estas sustancias tienen una amplia gama de propiedades, entre las que se incluyen la modulación de la población microbiana intestinal, el efecto antioxidante, la estimulación inmunológica y la estimulación del aumento del consumo de pienso.
Para investigar el efecto de un nuevo suplemento alimenticio fitogénico denominado InflaMove, se llevó a cabo un ensayo en una granja comercial alemana dedicada a la cría de cerdas y lechones, que presentaba una elevada tasa de incidencia de Escherichia coli en los lechones posdestete (alrededor del 15 %)*. El objetivo del ensayo era evaluar el efecto del suplemento fitogénico en cuanto a su capacidad para reducir la diarrea posdestete (PWD) y mejorar el rendimiento productivo en lechones desde el destete, a los 25 días de edad, hasta los 66 días de edad.
InflaMove contiene ingredientes seleccionados procedentes del romero, la uva, las semillas de alholva, las hojas de olivo, la corteza de quillaja y un extracto aromatizante natural. Los componentes fitoquímicos del producto se han seleccionado por su alto contenido en terpenos, polifenoles y saponinas, con el fin de garantizar un efecto de amplio espectro sobre el tracto gastrointestinal, haciendo hincapié en su acción microbiana y antiinflamatoria para mejorar el rendimiento productivo.
Ensayo y resultados
- Para el ensayo de 42 días se utilizaron 150 lechones destetados (la mitad machos y la mitad hembras, en 10 series)
- 3 grupos de tratamiento: T1: dietas de control (sin suplementos); T2: control + 400 ppm de InflaMove; T3: control + 800 ppm de InflaMove
- Alimentación: Ración de destete del día 1 al 14 y ración de inicio del día 14 al 42. (Raciones basales isoenergéticas e isonitrogenadas)
Mejora en los índices fecales
En general, las puntuaciones fecales fueron más altas, lo que indica heces blandas o líquidas (véase la figura) durante los primeros 14 días en los tres grupos. Sin embargo, InflaMove mejoró significativamente la puntuación fecal (P ≤ 0,01). El número de lechones tratados con antibióticos debido a la diarrea posparto fue notablemente menor en los grupos que recibieron el suplemento InflaMove (T2 y T3) en comparación con el grupo de control (T1).
Figura: Índice fecal: 0 = heces firmes; 1 = heces blandas; 2 = heces pastosas; 3 = diarrea líquida. Tratamientos con antibióticos por PWD (temperatura corporal > 40,0 °C).

Tabla: resultados de producción

Nivel de significación: (P ≤ 0,001)
El aumento de peso diario se incrementó en más de un 10 % durante el periodo de destete en los grupos que recibieron InflaMove (T2 y T3), en comparación con el grupo de control (T1). Esta diferencia fue estadísticamente significativa. El índice de conversión alimenticia también mejoró significativamente cuando se añadió InflaMove.
Resultados generales
La investigación demostró que la inclusión de 400 ppm y 800 ppm de InflaMove en la dieta de los lechones destetados mejora significativamente el aumento de peso diario (APD) y el índice de conversión alimenticia (ICA) de los lechones destetados. Este producto fitogénico también mejora la puntuación fecal en más de un 50 % durante los primeros 14 días tras el destete y reduce la necesidad de tratamientos antibióticos debidos a trastornos intestinales posteriores al destete. En conclusión, se demostró que el suplemento alimenticio fitogénico InflaMove es eficaz para ayudar a los lechones durante el periodo de destete y mejorar su rendimiento.
